29 травня — Світовий день компостування (Composting Day). З нагоди цієї важливоі події викладачка біології та хімії, пані Інна Олександрівна Лютяниця, провела для студентів ДНЗ “Бердянський машинобудівний професійний ліцей” захопливий STEM-вебінар, присвячений біохімії та практичній користі переробки органічних відходів. Захід відбувся в межах формування екологічної свідомості молоді та за підтримки Альянсу «Нуль відходів».
Студенти дізналися, що екологія — це не просто гасла, а точні біологічні та хімічні цикли, які кожен може запустити прямо у себе вдома.
Дослідження показують, що майже половина нашого щоденного домашнього сміття — це органіка (харчові та рослинні рештки). Коли ці відходи потрапляють на звичайні сміттєзвалища, вони гниють без доступу кисню, виділяючи метан, небезпечний парниковий газ. А компостування повністю вирішує цю проблему, перетворюючи відходи на «чорне золото» для землі.
Україна активно рухається в ЄС і впроваджує Національний план управління відходами. Компостування дає чотири головні перемоги для довкілля:
1 Зупиняє зміни клімату: зменшує шкідливі викиди метану.
2 Відновлює ґрунт: замінює штучні хімічні добрива природним гумусом.
3 Економить воду: гумус працює як губка, що утримує вологу біля коріння під час посухи.
4 Розвиває циркулярну економіку: реалізує еко-принцип «від лану до лану».
Вебінар довів: природа не знає відходів, у ній усе відмерле стає початком нового життя. Студенти отримали не лише теоретичні знання, а й покрокові інструкції, як створити домашній чи садовий компостер і зробити свій перший внесок у порятунок планети.
